FUNIBER Ecuador realizo el dia 26 de Febrero de 2015, en las instalaciones del Gobierno Autónomo Descentralizado del Cantón de Playas, la conferencia: “Buenas prácticas de manejo ambiental para la Industria Hotelera y Restaurantes”, la cual fue dirigida específicamente a representantes del sector empresarial del Cantón de Playas.
La conferencia estuvo a cargo de la Mgtra. Elvira Carles Brescolí, ambientalista europea, quien actualmente es Directora de la Fundación Empresa y Clima, y ha encabezado diversos proyectos de la Unión Europea. Académicamente es Licenciada en Farmacia por la Universidad de Barcelona, Máster en Ingeniería del Agua y Prevención de Riesgos Laborales por la Universidad Politécnica de Cataluña.
Esta actividad forma parte de las tareas que FUNIBER Sede Ecuador desarrolla para el proyecto “Playas Sustentable” y que busca que el sector empresarial ejecute buenas prácticas ambientales.