FUNIBER Colombia asistió, del 13 al 15 de agosto, al XVI Colngreso Colombiano de Nutrición y Dietética – «Pandemia de Cronicidad, Epigenética y Educación Nutricional, Herramientas de Afrontamiento», celebrado en el Estelar Santamar Hotel y Centro de Convenciones de Santa Marta (Colombia).
El Congreso fue organizado por la Asociación Colombiana de Dietistas Nutricionistas (ACODIN), con el objetivo de incentivar a los profesionales del área de la nutrición y dietética, un cambio de paradigma frente al manejo de los comportamientos saludables de los seres humanos, empleando para ello, las estrategias de afrontamiento que impulsan la Genómica Nutricional y la Educación en Salud y Nutrición, con la finalidad de conseguir un impacto favorable sobre la tendencia de la pandemia de cronicidad. Durante el evento se realizaron conferencias de temáticas de actualidad e interés para los profesionales del área de salud, en especial los relacionados con el campo de la nutrición y dietética, con ponentes de reputada trayectoria nacional e internacional.
Asimismo, FUNIBER presentó los programas de maestría y doctorado del área de salud y nutrición. Además, entregó información a los asistentes del Congreso.