Fecha: Viernes 20 de Enero del 2012
Hora: 17h00
Lugar: Hotel Sebastián
Dirección: Almagro 822 y Cordero esquina, salón Pórtico
La Dra. Silvia Alejandro Morales, realizará el taller «ELABORACION DE DIETAS» dirigida exclusivamente a los alumnos de los programas del Área de Salud y Nutrición promovidos por FUNIBER.
El taller será impartido por la Dra. Silvia Alejandro Morales (Ecuador), Dra. en Nutrición y Dietética, Máster Internacional e Interuniversitario en Nutrición y Dietética. Ha publicado y realizado conferencias, charlas y talleres en varios países en temas relacionados con el área de Salud y Nutrición. Es Nutricionista clínica, Coordinadora académica de Postgrado en Nutrición y Dietética, Docente en Gastronomía, Docente en el proceso y conservación de alimentos en varias instituciones del Ecuador.