FUNIBER realiza, el próximo 25 de octubre, la conferencia “Cómo llevar una alimentación saludable” en el Hotel Crowne Plaza en San Salvador (El Salvador), a partir de las 18:00 h.
Después de realizar un ciclo de conferencias sobre salud, nutrición y deporte en Costa Rica, Guatemala, Nicaragua y Honduras, José Enrique Sirvent visita El Salvador para dictar una ponencia sobre cómo llevar una alimentación saludable.
José Enrique Sirvent es Doctor en Ciencia de los Alimentos y Máster Internacional e Interuniversitario en Nutrición y Dietética Aplicada. Actualmente, el Dr. Sirvent es Profesor del área de Nutrición y Deporte de FUNIBER* y Profesor Asociado del Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Alicante (España).
Durante la charla, el Dr. Sirvent revisará cómo ha evolucionada el concepto de salud a lo largo de la historia hasta cómo se concibe actualmente. Asimismo, también expondrá qué características debe tener una alimentación saludable y dará algunos consejos prácticos y pautas para llevarla a cabo, remarcando la importancia de la hidratación y la actividad física. Por último, el experto en nutrición, abordará el riesgo para la salud derivado de la ingesta de comidas rápidas y bebidas azucaradas.
La entrada al evento es gratuita, pero se requiere confirmación previa de asistencia través del teléfono 00 (503) 2246-0173 – 76 o mediante el correo electrónico elsalvador@funiber.org
*Nota: José Enrique Sirvent forma parte de la Red Universitaria en la que colabora FUNIBER
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