La Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER), a través de su  Red Académica Internacional, continúa impulsando la generación y difusión de conocimiento científico de calidad. En este marco, difunde un estudio en el que participa la Dra. Irma  Domínguez, coordinadora académica del Área de Salud y Nutrición de la Fundación y miembro del Grupo de Investigación en Alimentación, Bioquímica Nutricional y Salud de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), institución perteneciente a la red universitaria.  Leer más

La Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) y la Universidad Internacional Iberoamericana de México (UNINI México) participaron en el Tercer Seminario Nacional de Promoción de Hábitos de Vida Saludable para el Bienestar de los Ciudadanos. Este evento fue organizado por la Universidad Autónoma Metropolitana  (UAM), unidad Xochimilco, en colaboración con el Instituto Nacional de Administración Pública (INAP), UNINI México, la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición (AMMFEN), la Fundación Aprende con Reyhan A.C. e InBody.  Leer más

La Dra. Mercedes Briones, investigadora y educadora asociada a la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER), participa en un estudio que analiza la actividad biológica de las betalaínas presentes en las frutas del cactus Opuntia, particularmente en las tunas, y sus posibles beneficios en la salud.  Leer más

FUNIBER realizó, el 25 de octubre en San Salvador (El Salvador), una conferencia sobre alimentación y nutrición saludable, a cargo del Dr. José Enrique Sirvent La conferencia, titulada “Cómo llevar una alimentación saludable”, fue realizada en el Hotel Crowne Plaza… Leer más

FUNIBER organizó, el 24 de octubre en San Salvador (El Salvador), una conferencia sobre cómo seguir una alimentación saludable La ponencia, titulada “Pautas nutricionales recomendadas para la salud”, fue impartida en el Hotel Crowne Plaza por el Dr. José Enrique… Leer más