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Etiqueta: nutrición

FUNIBER impulsa investigación clave en el análisis de la relación entre la dieta proinflamatoria y la calidad de vida en adultos

FUNIBER impulsa investigación clave en el análisis de la relación entre la dieta proinflamatoria y la calidad de vida en adultos

La Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER), a través de su  Red Académica Internacional, continúa impulsando la generación y difusión de conocimiento científico de calidad. En este marco, difunde un estudio en el que participa la Dra. Irma  Domínguez, coordinadora académica del Área de Salud y Nutrición de la Fundación y miembro del Grupo de Investigación en Alimentación, Bioquímica Nutricional y Salud de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), institución perteneciente a la red universitaria.  Leer más

Director de FUNIBER Italia participa en un estudio que analiza el potencial naturacéutico del tamarindo y su relación con la salud humana

Director de FUNIBER Italia participa en un estudio que analiza el potencial naturacéutico del tamarindo y su relación con la salud humana

El Dr. Maurizio Battino, director de la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER), en su sede en Italia, y reconocido investigador científico en el ámbito de la nutrición, ha participado en un estudio titulado «The Health Benefits of Tamarindus indica: A Focus on the Relationship Between Phytochemical Composition and Physiological Effects». Este trabajo revisa el valor nutracéutico de Tamarindus indica, conocido comúnmente como tamarindo, y su relación con la composición fitoquímica y distintos efectos fisiológicos beneficiosos para la salud.  Leer más

FUNIBER difunde un estudio que analiza cómo el consumo habitual de pescado podría contribuir a preservar la función cognitiva durante el envejecimiento

FUNIBER difunde un estudio que analiza cómo el consumo habitual de pescado podría contribuir a preservar la función cognitiva durante el envejecimiento

La Dra. Carmen Lilí Rodríguez, coordinadora académica internacional de la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER), participa en un estudio que analiza la relación entre el consumo de pescado y la función cognitiva en personas adultas y mayores. La investigación, publicada en la revista científica GeroScience, revisa la evidencia observacional disponible y concluye que una ingesta regular de pescado, habitualmente de una a dos raciones por semana o más, se asocia con una mejor preservación de distintas capacidades cognitivas en el envejecimiento. Leer más

FUNIBER y la Universidad Internacional Iberoamericana de México participaron en el 4º Seminario Nacional de Promoción de Hábitos de Vida Saludable

FUNIBER y la Universidad Internacional Iberoamericana de México participaron en el 4º Seminario Nacional de Promoción de Hábitos de Vida Saludable

La Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) y la Universidad Internacional Iberoamericana de México (UNINI México) participaron en el 4º Seminario Nacional de Promoción de Hábitos de Vida Saludable, una iniciativa académica desarrollada conjuntamente con la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco. El encuentro se planteó como un espacio de análisis e intercambio en torno a la promoción del bienestar integral, con especial atención a la salud, la nutrición y el rendimiento físico desde una mirada multidisciplinaria.  Leer más

El Dr. Maurizio Battino participa en un estudio que analiza el papel de la coenzima Q en la terapia dietética contra el envejecimiento

El Dr. Maurizio Battino participa en un estudio que analiza el papel de la coenzima Q en la terapia dietética contra el envejecimiento

El Dr. Maurizio Battino, investigador científico y director de la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER), en su sede en Italia, participa en un estudio que plantea el uso de la coenzima Q (CoQ) como una herramienta terapéutica clave para mitigar los efectos del envejecimiento y las enfermedades asociadas a la edad. La investigación, publicada en la revista científica Molecules, revisa de manera exhaustiva las funciones celulares de esta molécula y su potencial en intervenciones dietéticas para mejorar la salud y la longevidad. Leer más

FUNIBER impulsa la investigación sobre compuestos naturales con potencial terapéutico frente al Alzheimer

FUNIBER impulsa la investigación sobre compuestos naturales con potencial terapéutico frente al Alzheimer

La investigadora Vivian Lipari, vinculada a la red académica de la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER), participa en un estudio científico internacional que analiza el papel de los compuestos naturales en la prevención y tratamiento de la… Leer más