Investigadores de la red de FUNIBER analizan el uso de Chatbots en la educación nutricional clínica
Un equipo de investigadores vinculados a la red de la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER), liderado por docentes de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), ha publicado los resultados del estudio titulado Innovative Application of Chatbots in Clinical Nutrition Education: The E+DIEting_Lab Experience in University Students. El artículo, que aborda la integración de la Inteligencia Artificial (IA) en la formación de profesionales de la salud, evalúa la eficacia de nuevas herramientas digitales en el entorno académico. Leer más
Profesores de la red de FUNIBER participan en la reunión inicial del proyecto europeo Erasmus+ MAHINE para la formación de nutricionistas en Angola
La Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) celebró, entre el 19 y el 23 de enero, la reunión de inicio del proyecto europeo Erasmus+ Capacity Building in Higher Education (CBHE) ‘Simulation based training and digital technologies combined with service-learning approach for experiential and reflective learning in nutrition and dietetic education’ (MAHINE), financiado por la Unión Europea a través de la Agencia Ejecutiva Europea de Educación y Cultura (EACEA) y orientado al fortalecimiento de la formación, la innovación y la cooperación internacional en los ámbitos de la nutrición, la agronomía y la salud. Un proyecto en el que también participa la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER). Leer más
Investigadores de la red universitaria de FUNIBER analizan la alfabetización alimentaria parental como clave en la dieta mediterránea infantil
La Dra. Francesca Giampieri y el Mgtr. Fernando Maniega, miembros del Grupo de Investigación en Alimentación, Bioquímica Nutricional y Salud de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), institución que forma parte de la red académica de la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER), participan en un estudio internacional. Este estudio analiza cómo el conocimiento nutricional y las actitudes de los padres influyen directamente en la adopción de la dieta mediterránea por parte de sus hijos. Leer más
FUNIBER abre convocatoria de becas 2026 en el área de Nutrición
La Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) anuncia la apertura de la convocatoria de Becas FUNIBER 2026 en el área de Nutrición, dirigida a personas interesadas en cursar especializaciones, maestrías y doctorados en modalidad online, dentro de su oferta académica en el ámbito de la salud y la alimentación. Leer más
FUNIBER impulsa investigación clave en análisis de comunidades en redes sociales
La Dra. Mónica Gracia, directora internacional de Admisiones de la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER), participa en un estudio que analiza cómo el aprendizaje profundo está transformando la capacidad de identificar y comprender grupos de usuarios en redes sociales complejas. Leer más
FUNIBER analiza en Gazeta do Povo el papel estratégico de Brasil en el mundo iberófono
La Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) ha publicado un artículo de análisis de gran profundidad geopolítica en el medio brasileño Gazeta do Povo, de autoría conjunta de su presidente, el Dr. Santos Gracia Villar; del director de Relaciones Institucionales de FUNIBER, el Dr. Frigdiano Álvaro Durántez Prados; del director ejecutivo de FUNIBER en Brasil, el Dr. Oldemar Nólio; y del Dr. Gean Marques Loureiro, exalcalde de Florianópolis entre 2017 y 2022. Leer más