Un equipo de investigadores vinculados a la red de la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER), liderado por docentes de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), ha publicado los resultados del estudio titulado Innovative Application of Chatbots in Clinical Nutrition Education: The E+DIEting_Lab Experience in University Students. El artículo, que aborda la integración de la Inteligencia Artificial (IA) en la formación de profesionales de la salud, evalúa la eficacia de nuevas herramientas digitales en el entorno académico. Leer más

En el marco de un sólido convenio de colaboración institucional, la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) junto a la Universidad Internacional Iberoamericana de México (UNINI México) confirman su asistencia a la próxima Feria del Empleo 2026. Este evento es organizado por la Universidad de Morelia (UDEM) en coordinación con la Confederación Patronal de la República Mexicana (COPARMEX) Michoacán, con el propósito de fortalecer los lazos entre la academia y el sector productivo de la región. Leer más

La Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) celebró, entre el 19 y el 23 de enero, la reunión de inicio del proyecto europeo Erasmus+ Capacity Building in Higher Education (CBHE) ‘Simulation based training and digital technologies combined with service-learning approach for experiential and reflective learning in nutrition and dietetic education’ (MAHINE), financiado por la Unión Europea a través de la Agencia Ejecutiva Europea de Educación y Cultura (EACEA) y orientado al fortalecimiento de la formación, la innovación y la cooperación internacional en los ámbitos de la nutrición, la agronomía y la salud. Un proyecto en el que también participa la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER). Leer más

La Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) fue integrada oficialmente a la Asamblea General del Centro de Investigación e Innovación Educativa, Ciencia y Tecnología (CIIECYT), tras la invitación al Dr. Gregorio Urriola Candanedo, director de la sede de FUNIBER en Panamá, como miembro de esta institución público-privada de relevancia nacional. Leer más

La Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) y la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), han participado en la feria «Estudiar en España», un evento organizado por el Servicio Español para la Internacionalización de la Educación (SEPIE) que tuvo lugar recientemente en las ciudades marroquíes de Tánger y Rabat. Leer más

La Dra. Francesca Giampieri y el Mgtr. Fernando Maniega, miembros del Grupo de Investigación en Alimentación, Bioquímica Nutricional y Salud de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), institución que forma parte de la red académica de la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER), participan en un estudio internacional. Este estudio analiza cómo el conocimiento nutricional y las actitudes de los padres influyen directamente en la adopción de la dieta mediterránea por parte de sus hijos.  Leer más