22
May,
2026
FUNIBER difunde un estudio que analiza cómo el consumo habitual de pescado podría contribuir a preservar la función cognitiva durante el envejecimiento
Angola, Argentina, Bolivia, Brasil, Cabo Verde, Camerún, Chile, China, Colombia, Costa de Marfil, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, España, Gabón, Global - Todos los países, Guatemala, Guiné-Bissau, Guinea Ecuatorial, Honduras, Italia, Marruecos, México, Mozambique, Nicaragua, Nigeria, Noticias, Panamá, Paraguay, Perú, Portugal, Puerto Rico, República Dominicana, Santo Tomé y Príncipe, Senegal, Túnez, Uruguay, USA, Venezuela
La Dra. Carmen Lilí Rodríguez, coordinadora académica internacional de la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER), participa en un estudio que analiza la relación entre el consumo de pescado y la función cognitiva en personas adultas y mayores. La investigación, publicada en la revista científica GeroScience, revisa la evidencia observacional disponible y concluye que una ingesta regular de pescado, habitualmente de una a dos raciones por semana o más, se asocia con una mejor preservación de distintas capacidades cognitivas en el envejecimiento. Leer más