Director de FUNIBER Italia participa en un estudio que analiza el potencial naturacéutico del tamarindo y su relación con la salud humana
El Dr. Maurizio Battino, director de la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER), en su sede en Italia, y reconocido investigador científico en el ámbito de la nutrición, ha participado en un estudio titulado «The Health Benefits of Tamarindus indica: A Focus on the Relationship Between Phytochemical Composition and Physiological Effects». Este trabajo revisa el valor nutracéutico de Tamarindus indica, conocido comúnmente como tamarindo, y su relación con la composición fitoquímica y distintos efectos fisiológicos beneficiosos para la salud. Leer más
El director de FUNIBER en Italia estudia los efectos fitoquímicos de las hojas de olivo en diversos padecimientos
El Dr. Maurizio Battino, director de FUNIBER Italia, participa en una investigación que estudia las actividades anticolinérgicas, antiinflamatorias y antioxidantes de las hojas de olivo y sus efectos en la salud. Las hojas de olivo tienen una morfología distintiva y… Leer más
Maurizio Battino participa en China en importante simposio acerca los fitoquímicos en los alimentos y la medicina
El Dr. Maurizio Battino, Director Ejecutivo de FUNIBER Italia y Director del área de Salud y Nutrición de la Fundación, ha participado en el II Simposio Internacional sobre Fitoquímicos en los Alimentos y en Medicina, que se ha… Leer más